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にんじんとコーンの甘みが美味♪
★材料
(2人分)
にんじん
小1本
コーン
大さじ5
水
カップ1/2
砂糖
小さじ1
バター
小さじ2
塩
少々
パセリ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
にんじんを1cm角に切る。
2.
鍋ににんじん・水・砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で5分程煮る。
3.
コーン・バターを加えて時々混ぜながら汁気が無くなるまで煮る。塩で味をととのえる。
4.
器に盛りパセリをふる。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです♪
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