レシピブログ
ある日の夕食献立は鮭のバター醤油炒め、きのことかぶの明太バター炒め、こんにゃくのどて煮風に合わせてすまし仕立ての具だくさん汁。沢煮椀は具だくさん汁の中でも好きな料理のひとつ。せん切りの野菜と豚肉のうま味がおいし~い。【沢煮椀】<材料>ごぼう 30g にんじん 30g 大根 50g ゆでたけのこ 40gしいたけ 2個 豚こま切れ肉 50g 酒 大さじ1 みつば 2本A(和風だしの素顆粒 4g 水 6......
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