おせち料理づくり～えびの香味炒め～ レシピあり

おせち料理づくり～えびの香味炒め～
  1. おいしそう！

我が家のおせちは2段重。一の重には定番の祝い肴などを詰め、二の重には煮物、焼き物、揚げ物などを詰めます。毎年、二の重に詰めるものを考えるのが大変。おせちレシピノートを作っていて毎年何を作っていたかを記録をしているからなるべく前年とかぶらないようにしているけど…定番プラスアルファぐらいが楽ですね。二の重の一品はおととしにも作ったえび料理にしました。【えびの香味炒め】＜材料＞ブラックタイガー ８尾 A......