レシピブログ
黄身焼きは卵黄に白みそ、酒を加えたものを塗って焼くけど、卵白が余ってしまうのですべて使うピカタに。白みそでコクをプラス。【たらの白みそピカタ】<材料>甘塩たら 2切れ 小麦粉 適量 卵 1個A(白みそ 小さじ2 粉チーズ大さじ1 ドライパセリ少々)オリーブオイル 大さじ1<作り方>①ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。②たらは水気を拭き取って半分に切り、小麦粉をまぶす。③フライパンに油を......
白みそで和風グラタン
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