干物でアクアパッツァレシピあり

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おいしそう！

お土産でいただいたカマスの干物が冷凍庫で眠っていた。そろそろおいしさも限界になりそうだったので、おいしくいただこうと。干物は焼くだけでもおいしくいただけるけど、焼き加減によっては焦げてしまったりせっかくのおいしさも半減。さて、焼く以外に何がいいかと…蒸し焼きにすれば身もふっくらとして、骨も外しやすいかな？アクアパッツァ！これがまたおいし～い！【かますの干物でアクアパッツァ】＜材料＞３人分かますの......