レシピブログ
友人宅にてそれぞれ1品ずつ料理をすることになって何にしようかと。もう一人の友人がニョッキを作るというので、イタリアンっぽくしないとと生の魚は難しいので、簡単に出来る蒸し鶏でカルパッチョ風に。【蒸し鶏とアボカドのカルパッチョ仕立て】<材料>鶏むね肉 1枚(300g) 塩 小さじ1/2 しょうがの薄切り 2枚 酒 大さじ2アボカド 1個 トマト 1/2個 玉ねぎ 20gA(オリーブオイル 50ml レ......
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