かじきの南蛮漬け レシピあり

かじきの南蛮漬け
  1. おいしそう！

「お肉やわらかの素」なるものをお肉ではなく、お魚に試してみた。硬くなりやすいかじきがふっくら仕上がった気がする。【かじきの南蛮漬け】＜材料＞かじき ３切れ 味の素「お肉やわらかの素」小さじ２ 小麦粉 適量 サラダ油 適量玉ねぎ １/２個 にんじん ３０ｇ ピーマン １個Ａ（酢大さじ１ しょうゆ大さじ２ 砂糖大さじ１ 水５０ｍｌ 赤唐辛子の輪切り 適量）＜作り方＞① かじきはお肉やわらかの素を両面に......