レシピブログ
久しぶりにパンが焼きたくて。【レーズン入りブリオッシュ食パン】<材料>強力粉 300g ドライイースト 6g 水 大さじ1 塩 6g 砂糖 30g卵 Lサイズ2個 牛乳 85g バター 90g ラム酒 小さじ2 レーズン 60g<作り方>①ラム酒とレーズンを合わせておく。イーストは水と合わせておく。②ボウルに強力粉、砂糖、塩、①のイースト液を入れて混ぜる。牛乳と卵を軽く混ぜて 少しずつ加えながらカ......
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