焼きれんこんと長芋、スモークサーモンのマリネサラダレシピあり

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おいしそう！

野菜が高くて、サラダがなかなか作れない。腹持ちもよくて、歯ごたえが楽しめる今が旬のれんこん、長いもを使って。旬のものは比較的お財布にやさしいかな。クレソンも最近は付け合わせだけではないから、一束が多いのもありがたい。【れんこんと長芋、スモークサーモンのマリネ】＜材料＞2人分れんこん８０ｇ長芋１２０ｇサーモン８枚クレソン８０ｇブルサンチーズ（プレーン）適量Ａ（塩小さじ１／２レモン汁......