牛肉のひとくちテリーヌ レシピあり

牛肉のひとくちテリーヌ
  1. おいしそう！

フィンガーフードのレッスンで中級の試験のデモンストレーションで作った一品。中級も無事修了。ワインで乾杯【牛肉のひと口テリーヌ】＜材料＞１本分（10個分）牛肉の切り落とし ２００ｇ ベーコン ６枚 くるみ ５粒 コルニッション ２個Ａ（塩 小さじ1/3 こしょう 少々 ナツメグ 少々 シナモン 少々 セージ 少々）＊付け合わせ＊コルニッション 5個＜作り方＞①くるみはフライパンでから煎りして、半分......