きみしぐれ レシピあり

きみしぐれ
  1. おいしそう!

和菓子に挑戦!きみしぐれは開きすぎちゃったけど、初めてにしては上出来。洋菓子ばかりではなくて和菓子も作れるようになりたいな。【きみしぐれ】<材料>6個分白あん 140g 固ゆで卵の黄身 1個 グラニュー糖 10g 卵黄 5g上新粉 4g ベーキングパウダー 少々 食紅 少々 小豆あん 60g<作り方>①小豆あんは10gずつに丸めておく。②耐熱皿に白あんを広げのせ、電子レンジ(600W)で2分加熱し......