レシピブログ
ストック食材の消費!冷凍しておいた鶏肉と冷蔵庫で眠っていた白みそで。【鶏肉の白みそ漬け焼き】<材料>鶏もも肉 250g 塩 少々 白みそ 100g みりん 大さじ3なす 1本 しその葉 5枚 サラダ油 <作り方>①ジッパー付き袋に白みそ、みりんを入れてよく混ぜる。②鶏肉は塩少々をふってしばらく置き、水気をふき取ってひと口大に切り、①に入れ 袋の上からよくも見込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。③なす......
白みそがミソのほうれん...
白みそで和風グラタン
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