アボカドと豚ひき肉、ミントのエスニックサラダレシピあり

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おいしそう！

アボカドをエスニックなサラダにしたてたくて作ったら、ヤムウンセンとラープ・ムーを合わせたようなサラダになった。【アボカドと豚ひき肉、ミントのエスニックサラダ】＜材料＞アボカド１個　レモン汁大さじ１　豚ひき肉１２０ｇ　春雨１０ｇ紫玉ねぎの酢漬け　１/２個分（薄切りにして塩で軽くもみ、すし酢につけたもの）ミントの葉８ｇ　おろしにんにく１/２片分　サラダ油小さじ２Ａ（ナンプラー大さじ１　......