レシピブログ
アメリカンチェリーのコンポートにはまっている。チェリーといえばフォレノワール。今回はフィンガーフードサイズのロールケーキに挑戦。【フォレノワールロールケーキ】<材料>30×30の天板1枚分A(卵 3個 卵黄 1個 グラニュー糖 80g)B(薄力粉 60g ココアパウダー 10g) C(バター(食塩不使用)20g 牛乳 30ml)D(グラニュー糖 50g 水 100ml) ブランデー 大さじ1生クリ......
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ココアたっぷりの濃厚ブ...
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