グジュールとシュケットレシピあり

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おいしそう！

つまめるお菓子。【グジュールとシュケット】＜材料＞直径２～３ｃｍ８０個分バター１００ｇ　水１２５ｍｌ　牛乳１２５ｍｌ　塩０.５ｇ　砂糖２ｇ薄力粉１００ｇ　卵２個　卵白２個分（この分量で生地の出来上がり量は７００ｇ）あられ糖適量　シュレッドチーズ３０ｇ　粉チーズ適量　黒こしょう適量＜作り方＞①鍋に１cm角に切ったバター、水、牛乳、塩、砂糖を入れて火にかけ、　バターが溶けて沸......