パクチーのエスニックそぼろ丼レシピあり

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おいしそう！

ガパオが食べたかったんだけど、パクチーが残っていたのでバジルの代わりにパクチーでガパオ風に。【パクチーのエスニックそぼろ丼】＜材料＞２人分鶏ひき肉１５０ｇ　玉ねぎ５０ｇ　くるみ２０ｇ　パクチー２株Ａ（にんにくのみじん切り小さじ１　しょうがのみじん切り小さじ１　　とうがらしの輪切り１本分）Ｂ（オイスターソース大さじ２/３　酒大さじ１　砂糖大さじ１/２　　ナンプラー大さじ２/３）......