レシピブログ
【材料】ゆでた大豆1カップ、れんこん5cmくらい、エリンギ1/2パック、めんつゆ大さじ2 れんこんとエリンギは1.5cm角に切る。 材料とめんつゆ、水1/5カップを合わせて煮る。 ☆めんつゆの材料☆ しょうゆ・水各1カップ、みりん3/4カップ、砂糖大さじ2、削りかつおふたつかみ かつおぶし以外の材料をあわせて火にかけ、沸騰したらかつおぶしを入れる。あくをとり、再沸騰したら火を止めてそ......
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