きのうのおつまみ  豆とれんこん レシピあり

きのうのおつまみ  豆とれんこん
  1. 9
    おいしそう!

【材料】ゆでた大豆1カップ、れんこん5cmくらい、エリンギ1/2パック、めんつゆ大さじ2 れんこんとエリンギは1.5cm角に切る。 材料とめんつゆ、水1/5カップを合わせて煮る。 ☆めんつゆの材料☆ しょうゆ・水各1カップ、みりん3/4カップ、砂糖大さじ2、削りかつおふたつかみ かつおぶし以外の材料をあわせて火にかけ、沸騰したらかつおぶしを入れる。あくをとり、再沸騰したら火を止めてそ......

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。