きのうのおつまみ　　赤かぶの甘酢漬けレシピあり

【材料】赤かぶ５００ｇ、☆（米酢１/４カップ、きび砂糖６５ｇ、「伯方の塩」焼き塩１０ｇ）かぶは６～８つに切り、容器に入れる。 ☆をあわせて注ぎ、軽めの重石で漬ける。３日目くらいから。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん