きのうのおつまみ　　トマトベーグルとトマトチーズパンレシピあり

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おいしそう！

【材料　ベーグル、チーズパン各３個】 ☆（強力粉２００ｇ、元種８０ｇ、「理想のトマト」１１５ｇ、砂糖５ｇ、塩３ｇ）、シュレッドチーズ少々、砂糖１０ｇ（ベーグル用） ☆をなめらかになるまでこね、容器に入れてふんわりラップをかけ、３倍位の大きさになるまで発酵させる。６分割して丸め、１５分ほど休ませる。再び丸め（うち３個はベーグルに）、ぬれ布巾をかけて３０分ほど二次発酵。ベー......