きのうのおつまみ きのこのマリネ レシピあり

きのうのおつまみ  きのこのマリネ
  1. 8
    おいしそう!

【材料】好みのきのこ3パック、オリーブオイル、にんにく1かけ、塩少々、 ☆(バルサミコ酢大さじ3、しょうゆ大さじ1強、パセリ少々) きのこは食べやすく分ける。 ☆を保存容器に合わせておく。 フライパンにオイルを温め、たたいたにんにくときのこを入れ、塩少々を振る。 きのこがこんがり色づいていい香りがするまで焼き、☆を入れた容器に入れなじませる。 半日位あとから。...

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。