きのうのおつまみ  ひじき煮 レシピあり

きのうのおつまみ  ひじき煮
  1. 9
    おいしそう!

【材料】ひじき缶1個、大豆缶1個、干ししいたけ4枚、油揚げ1枚、にんじん1/3本、 ☆(しょうゆ大さじ1強、みりん大さじ1)、ごま油小さじ2、 だし(しいたけ戻し汁とあわせて)1カップ にんじん、戻した干ししいたけ、油抜きした揚げは細切り。 鍋にごま油をあたため、ひじきとにんじんを炒める。 油がまわったら大豆、干ししいたけ、揚げを加え、だしを入れる。 沸騰したら☆を加えて水気が少な......

endocoさん

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日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。