きのうのおつまみ　　ごぼうの酢醤油煮レシピあり

【材料】ごぼう１本、しょうゆ大さじ２、酢大さじ３、だし汁ごぼうは皮をこそげ、食べやすく切り、さっと水にさらす。鍋に入れ、しょうゆと酢を加え、だしをひたひたに注ぐ。ごぼうが柔らかくなるまで煮る。日本酒に。お弁当にも便利です。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん