きのうのおつまみ　　にんじんピクルス レシピあり

きのうのおつまみ　　にんじんピクルス
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    おいしそう！

【材料】にんじん１本、塩小さじ１／３、 ☆（酢３/４カップ、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ２、ごま油小さじ１、 八角※好みでひとかけ） にんじんは拍子木切りにして塩をまぶして２０分ほど置き、水気を切る。 ☆をあわせてにんじんと容器に入れ、一晩置く。 ...

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。