きのうのおつまみ　　鶏のクリーム煮レシピあり

14

おいしそう！

【材料】鶏もも肉１枚、玉ねぎ１個、マッシュルーム１パック、バター大さじ１、白ワイン１／４カップ、生クリーム１／４カップ、塩こしょう、パセリ鶏はひとくち大、玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。鍋にバターを温め、鶏と玉ねぎ、マッシュルームを炒め、塩こしょうし、白ワインを加える。沸騰したらお湯約１/２カップを加えて煮る。仕上げに生クリームを加え味をみて足りなければ塩こしょう。 ......