きのうのおつまみ　　いかのトマト煮レシピあり

いか２杯、トマト水煮缶１/２缶、にんにく１個、白ワイン・オリーブオイル少々、塩こしょういかは皮と軟骨を除き、食べやすく切る。みじん切りのにんにくをオリーブオイルで炒め、いかを加えてさっと炒め、白ワインを振る。トマト水煮を加え、好みの柔らかさまで煮る。味をみて足りなければ塩こしょうする。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん