きのうのおつまみ　　しいたけのオイスターソース煮レシピあり

12

おいしそう！

【材料】しいたけ・しめじ各１パック、ピーマン２個、長ねぎ１本、ごま油小さじ１、 ☆（オイスターソース大さじ１、みりん小さじ２、こしょう少々、水１／４カップ）きのこ・ピーマンは食べやすく切る。長ねぎは斜め薄切りにする。鍋にごま油を温め、ねぎをさっと炒め、きのことピーマンを入れる。合わせた☆を加え、水気がなくなるまで中火で混ぜながら煮る。...