きのうのおつまみ　　新玉ねぎのサラダレシピあり

【材料】新玉ねぎ、しいたけ、レタス、パセリ、塩、こしょう、米酢、サラダ油新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、塩少々を振ってもむ。塩がなじんだら米酢とサラダ油をまぜる。網で焼いて食べやすくさいたしいたけ、みじん切りしたパセリをまぜ、こしょうをふる。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん