きのうのおつまみ  きゅうりとオリーブのサラダ レシピあり

きのうのおつまみ  きゅうりとオリーブのサラダ
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    おいしそう!

【材料】きゅうり2本、オリーブ5個、プレーンヨーグルト1/2カップ、ディル1枝、 おろしにんにく少々、オリーブオイル、塩こしょう ヨーグルトは30分ほど水切りする。 きゅうりは1.5cm角に切り、塩少々をまぶして5分ほど置き、水気を拭く。 オリーブは種を除きざっと刻む。ディルは葉先を刻む。 ヨーグルトににんにく、ディル、こしょうを混ぜ、材料を和える。 味をみて足りなければ塩こしょう......

endocoさん

endocoさん

日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。