きのうのおつまみ　ゴーヤの佃煮レシピあり

【材料】ゴーヤ２本、☆（しょうゆ大さじ４、酢大さじ３、砂糖大さじ６）、けずりかつお１５ｇ、白いりごま大さじ２ゴーヤは縦半分にして種とわたをとり、さっとゆでて水気をしぼる。鍋に☆を煮立ててゴーヤを入れ、混ぜながら煮る。水気が少なくなったら、けずりかつおとごまを入れて混ぜる。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん