きのうのおつまみ　　鶏大根レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

【材料】鶏もも肉１枚、大根１／２本、 ☆（だし３カップ、しょうゆ大さじ３、きびさとう・みりん各大さじ１）鶏もも肉は余分な脂をとりひとくち大に切る。大根は皮をむき、大きめの乱切りにする。鍋に材料を入れ☆を加えて中火にかけ、沸騰したらあくをとる。火を弱めて落しぶたをし、大根が柔らかくなるまで煮る。...