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【材料 17cmシフォン型1個分】 ☆(薄力粉70g、ベーキングパウダー小さじ1/2、塩ひとつまみ)、きび砂糖40g、 卵黄3個分、卵白4個分、牛乳1/4カップ、サラダ油大さじ2強、 ブルーベリージャム大さじ4 卵黄とブルーベリージャム、塩、牛乳、サラダ油を混ぜ、☆をふるい入れて混ぜる。 卵白に砂糖を入れてしっかり泡立てる。 それぞれをあわせ、何も塗らない型に流し、160℃で約30......
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