きのうのおつまみ  枝豆の酒粕白和え レシピあり

きのうのおつまみ  枝豆の酒粕白和え
  1. 15
    おいしそう!

【材料】 ゆでてさやから出した枝豆1/2カップ、ピクルス(にんじん、れんこん、きゅうり) ☆(水切りした木綿豆腐1/2丁、酒粕・白ごま・味噌各大さじ1) すり鉢で☆の酒粕・白ごま・味噌をすり、なめらかになったら豆腐も加えてすり混ぜる。 ピクルスは枝豆に合わせて切る。 合え衣に野菜を合わせさっくり混ぜる。...

endocoさん

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日々のおつまみやおやつを。 自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の1杯が大好き。