きのうのおつまみ　　さんまの梅煮レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

【材料】さんま４尾、しょうがせん切り２かけ分、 ☆（しょうゆ１／２カップ、みりん１／４カップ、砂糖大さじ１、梅酒の梅３個、水適宜）、塩少々さんまは頭と尾、内臓を取り、３等分の筒切りにし、塩を振ってざるにあげておく。鍋に☆を沸かし、水気をふいたさんまとしょうがを入れて再沸騰したら火を弱め、落としぶたをして２０分ほど煮る。...