きのうのおつまみ　　わらびのピクルスレシピあり

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おいしそう！

【材料】　ゆでわらび１束、きゅうり２本、かぶ１個、　☆（米酢・水各１/２カップ、きび砂糖大さじ２、塩小さじ１／３、　クローブ２個、ローリエ２枚、ピンクペッパー・グリーンペッパー・ブラックペッパー各５粒）　きゅうりは５cm長さの４つ割、かぶは８つ割りにして塩小さじ１/２（分量外）をまぶし、３０分ほど置いて水気をふく。　わらびは食べやすい長さに切る。　野菜を保存容器に入れ、......