レシピブログ
【材料】 薄力粉120g、バター(有塩)40g、☆(元種30g、たまご1個)、 ★(パルメザンチーズ35g、ポピーシード20g、パセリ・ブラックペッパー各少々) ☆をまぜておく。 粉と1cm角に切ったバターを切りまぜ、パン粉状になったら★を加える。 ☆を加えて切りまぜ、まとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。 8mm厚さにのばし、フォークなどで穴を開けて好......
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