きのうのおつまみ　　しょうが佃煮レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料　作りやすい量　小鉢で８～１０人分】しょうが１００ｇ、ごま油小さじ１、 ☆（タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉大さじ２、タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉大さじ２、しょうゆ大さじ１.5）、けずりかつお５ｇ、白ごま大さじ１、しょうがは皮を除きみじん切りにする。鍋にごま油を温め、しょうがを炒める。香りが出たら☆を加え、混ぜながら水......