きのうのおつまみ　　なすと肉だんごのトマト煮込みレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

【材料２人分】 ☆（鶏ひき肉１５０ｇ、みじん切り玉ねぎ1/4個分、塩麹小さじ２）、なす２本、トマト１個、玉ねぎ1/2個、にんにく１かけ、オリーブオイル大さじ１強、チキンスープ３カップ、塩、こしょう、イタリアンパセリ、チーズなすは３ｃｍ厚さに切り、塩水にとって水気を切る。トマトはざく切り、たまねぎはくし型に切り、にんにくはたたいておく。 ☆を練り混ぜひと口大に丸めておく。......