チリペッパーでダイエット♪鶏の手羽元ピリ辛チリトマトスープ☆☆

チリペッパーでダイエット♪鶏の手羽元ピリ辛チリトマトスープ☆☆
  1. 8
    おいしそう!

料理紹介

辛いけど旨みのあるスープです!
チリペッパーの「ダイエット熱効果」で体ポカポカです!
干し生姜で美味しさアップです!

★材料

(5人以上分)

  • 鶏の手羽元

    10本

  • トマトピューレ

    400g

  • 玉ねぎ

    大2個

  • にんにく

    1かけ

  • 干し生姜

    1枚

  • プチトマト

    10個

  • チリペッパー

    小さじ2強

  • 固形コンソメ

    1個

  • 小さじ1

  • 砂糖

    大さじ2

  • ブラックペッパー

    適量

  • 1800cc

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    鍋にお水を入れたら火をつけ、鶏の手羽元、玉ねぎ、包丁の平でつぶしたにんにく、干し生姜を入れ煮込みます。

  2. 2.

    あくをとったら、砂糖、塩、トマトピューレ―、コンソメ、チリペッパー、ブラックペッパーを入れてさらに煮込み、弱火でコトコト煮込みます。

  3. 3.

    ほどよく煮込んだらプチトマトを入れ、プチトマトが柔らかくなったら出来上がりです!

★ワンポイントアドバイス

チリペッパーの量で辛さを調節してください!