チリペッパーでダイエット♪鶏の手羽元ピリ辛チリトマトスープ☆☆

チリペッパーでダイエット♪鶏の手羽元ピリ辛チリトマトスープ☆☆
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

辛いけど旨みのあるスープです！
チリペッパーの「ダイエット熱効果」で体ポカポカです！
干し生姜で美味しさアップです！

★材料

(5人以上分)

  • 鶏の手羽元

    １０本

  • トマトピューレ

    ４００ｇ

  • 玉ねぎ

    大２個

  • にんにく

    １かけ

  • 干し生姜

    １枚

  • プチトマト

    １０個

  • チリペッパー

    小さじ２強

  • 固形コンソメ

    １個

  • 塩

    小さじ１

  • 砂糖

    大さじ２

  • ブラックペッパー

    適量

  • 水

    １８００ｃｃ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鍋にお水を入れたら火をつけ、鶏の手羽元、玉ねぎ、包丁の平でつぶしたにんにく、干し生姜を入れ煮込みます。

  2. 2.

    あくをとったら、砂糖、塩、トマトピューレ―、コンソメ、チリペッパー、ブラックペッパーを入れてさらに煮込み、弱火でコトコト煮込みます。

  3. 3.

    ほどよく煮込んだらプチトマトを入れ、プチトマトが柔らかくなったら出来上がりです！

★ワンポイントアドバイス

チリペッパーの量で辛さを調節してください！