レシピブログ
昨日、有楽町百果園でヤングココナツを買ったので、ローセクシー代表サルマさんのレシピを参考にローチョコレートココナツプディングを作ってみました。本来のレシピはココナツ果肉を使うのですが、我が家にはナタ的な刃物が無いので、果肉を採取できず。鈍器なようなもので割るということも考えられますね。それもないので、完熟アボカドを代用。美しいココナツウォーターを贅沢に使った「オイシーー!!」と思わず叫んで......
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