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生でいただく肉厚でシャキシャキするゴーヤが大好きです! スーパーフード、胡麻のようなコクのあるヘンプナッツシードナッツ(麻の実)を活用します。 【ゴーヤのヘンプシードナッツ梅肉和え】 ゴーヤ 1本 梅干し 1個 ヘンプシードナッツ 大さじ1~2 太白胡麻油 大さじ2 海塩 適量 ①スライスしたゴーヤに海塩をまぶす。 ②しばらくしてゴーヤから出てきた水分をぎゅっと絞る。 ③梅肉とヘンプ......
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