レシピブログ
加熱料理にもナッツミルクを利用しています。 カレーやスープに利用する時は飲むミルクよりも コクとミルキーさを出すために濃いめに作ります。 <レッドカレー風ナッツミルクスープ> (カシューミルク) 生カシューナッツ 大さじ2 海塩 ひとつまみ 水 2/3カップ 以上をブレンダーでなめらかになるまで良くまぜる。 なす 1本 ピーマン 1個 ココナツオイル 大さじ1ほど ココナッツシュガー......
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