レシピブログ
秋の薬膳鍋を作りました 菊花を使った薬膳鍋で、産婦人科で栄養士をしていたころに 菊花を使ったレシピは人気があり、よく作っていました。 見た目華やかですし、漢方薬でも使われているぐらい 菊花は、クサンテノンとビタミンAが豊富で、目の疲れを癒す消炎などの効能があります。 スマホで疲れている目にも優しい~ 秋なのでキノコもたっぷり~ 【材料】 鶏ガラスープ 適量 ニンニクみじん......
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