コストコのイギリス料理『フィッシュ＆チップス』レシピあり

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おいしそう！

昨日コストコにいったらフィッシュ＆チップスが売っていました～イギリスの伝統食、国民料理で、白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。魚に付ける衣は小麦粉を卵や水に、色合いを付けるために少量の重曹と酢を入れるのが伝統的！さらに、苦みと食感を加えるためにビール（エール）を入れたり、パンケーキやヨークシャー・プディングの生地のレシピを若干変えたものを衣にしたり、レシピは店によって異......