江戸で人気だった縁起の良「おかめ蕎麦」で年越し～！年越し蕎麦だけで栄養満点にする方法レシピあり

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おいしそう！

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。大晦日の年越しそばの献立です！おかめ蕎麦という江戸時代、下谷七軒町（現在の浅草あたり）にあった蕎麦屋、「太田庵」が発祥と言われる蕎麦で、名の由来は、具（種）の並べ方がお多福（おかめ）を思わせるところから始まったものなんですってー。縁起もよくて、年越しそばに......