クジラの脂身でハーブなおつまみ～レシピあり

こんにちは～クジラの冷凍脂身のブロックをもらっちゃったharuさん。調べてみると、普通は薄めに切って、ショウガ醤油でお刺身として食べる事が多いらしい。固いくらいにコリコリした食感のため、薄く切ってコリコリした食感を楽しむのが普通とのこと。うちの安物包丁はそん......

haruさん