ゆかりきゅうり

ゆかりきゅうり
  1. おいしそう！

料理紹介

おかずがない朝に、ささーっとできます。ゆかりの香りでで食欲もわきます。

★材料

(3人分)

  • きゅうり

    １本

  • 塩

    小さじ１

  • ゆかりふりかけ

    小さじ１/２〜１

  • かつおぶし

    ひとつまみ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりは半月の薄切りにし、塩をかけて軽くもむ。

  2. 2.

    塩気をさっと水に流して、軽くしぼる。

  3. 3.

    ゆかりふりかけとあえて、器に盛り、かつおぶしをトッピング。

★ワンポイントアドバイス

塩分が全部消えない程度に、さっと流してください。ちなみに、ふりかけは三島のゆかりを使っています。

ひよこさん

ひよこさん

３歳の怪獣（♂）とダンナの３人暮らし。 イタリアンレストランでケーキを作るお仕事をしています。 家でもパンとお菓子は、少しずつチャレンジして、上手になりたいです。