簡単青ネギスープ

簡単青ネギスープ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ネギの青い部分がいっぱいあまってしまったので、簡単スープにしてみました。

★材料

(4人分)

  • ネギの青い部分

    ２本

  • １口ギョウザかワンタン

    12個

  • 水

    800ｃｃ

  • ゴマ油

    大さじ１

  • ウェイパー

    小さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ネギをよく洗い、５ミリの輪切りにし、ゴマ油で軽く炒める。（ネギは一部トッピング用にとっておく）

  2. 2.

    水を入れ、沸騰したらギョウザまたはワンタンを入れる。

  3. 3.

    ウェイパーで味付けして、できあがり！！！器に盛ったら、ネギでトッピング。

★ワンポイントアドバイス

ギョウザを入れたら、煮すぎないでくださいね。崩れやすいから。

ひよこさん

ひよこさん

３歳の怪獣（♂）とダンナの３人暮らし。 イタリアンレストランでケーキを作るお仕事をしています。 家でもパンとお菓子は、少しずつチャレンジして、上手になりたいです。