丸なすと夏野菜たっぷりのだし（蒸しなすのだしがけ） レシピあり

丸なすと夏野菜たっぷりのだし（蒸しなすのだしがけ）
  1. おいしそう！

　もう、全国区の夏場のお漬物ですよねー＾＾。 本場は山形でしたっけ？ 本物は食べたことは無いのですが、あれこれ見よう見まねで作ってみて 私の大好きな夏の定番になりました。 　火を使わずに刻んで混ぜるだけ。 　先日、とっても綺麗にまあるい「丸なす」をいただきました。 それを半分使ってだしを作り、残りを蒸しなすにしてだしと両方しっかり 冷やしてかけて食べたら、とってもヘルシーで美......