貝柱とごぼうのピリカラ煮レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　　　　《　貝柱とごぼうの炊いたん　》　おつくり用ではなく、煮物や揚げ物、炒め物用に売ってるちょっとお安いひも付き貝柱を使います。　貝柱20個　ごぼう　1本　砂糖　醤油　みりん　酒　豆板醤　ごぼうは皮をたわしでよく洗い、斜めに少し長めの乱切りにする。　貝柱はさっと熱湯をかけて臭みをとりざるに上げる。・・・ ...