☆ひのなの漬物☆ レシピあり

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おいしそう！

～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆ひのなの漬物☆ 関西では良く知られた野菜の漬物です。滋賀県が発祥の野菜で見た目は白くて短い大根かこぼうか？って感じやけど蕪の一種です。切ると大根とも蕪とも微妙に違うちょっと辛味を感じる香りがします。生でかじるとほのかな苦味も。これが漬物にしたらええあんばいの旨味になるんですわー。赤蕪同様、晩・・・ ...